бул Гоце Делчев 56, София

Понеделник - Събота  11:30 – 22:00

  • Facebook
  • Instagram

© 2019 by Pizza & Dinner Barbarossa

Гордеем се и с избора ни на местни съставки, предимно био, плод на дълго проучване и съвместната ни работа с локални производители, понякога малко познати и далеч от големите брандове, отличаващи се с най-високо качество. Така, както един уважаващ себе си шеф готвач цени продуктите на своята държава, така и ние в България влагаме цялата си страст и опит в това да готвим, както корените ни подсказват.


TLDR: обичаме земята, която ни е подслонила. Barbarossa е нашият начин да прославим въздуха, водата и ароматите й. Това е и нашата интерпретация на топлотата и страстта на кухнята на италианските семейства.